Så er spidskåls-indlægget på banen :) Jeg havde lige en eksamen, som skulle overstås men...
Fotograf og layouter: Winnie Methmann // winniemethmann.com
Spidskål er en af sommerens hotte grøntsager og kaldes sjovt nok også for sommerkål! De har sin højsæson fra juni til august og kan lige nu findes i ethvert velassorteret supermarked. Forleden dag købte jeg spidskål i Føtex og så endda på tilbud, men har også set dem i Kvickly. Fordelen ved at købe årstidens frugt og grønt er, at varerne er danske og billigere!
Spidskål er kendt for sin lange kegleformede facon og sprøde løsthængende blade.
På grund af dets milde smag kan spidskål bruges i mange afskygninger og sammenhænge. Jeg er især fan af den rå udgave. Jeg synes, at du skal give dig selv den chance, og prøve den smækre, lækre spidskål-kartoffelsalat, som jeg lagde ind i mandags :)
Udover den fantastiske smag, er spidskål rig på K-vitamin som er med til at opbygge din knoglestyrke og indeholder en stor mængde C-vitamin, som booster dit immunforsvar.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar